Especificación
Aspecto líquido
Color marrón
Olor Ligero olor a fermentación Actividad enzimática ≥40.000 u/ml Solubilidad Soluble en agua
N.º CAS 9000-90-2
IUB N.º EC 3.2.1.1
Beneficio
Eliminación completa de todo tipo de aprestos a base de almidón. Mínima degradación y pérdida de resistencia en el tejido.
Excelente eficiencia a 90-100℃, el proceso de desencolado puede completarse en un 80% en pocos minutos.
Amplio rango de pH, estable entre 5,5 y 9,0.
Especialmente adecuado para el proceso continuo de vaporización por inmersión. Solución respetuosa con el medio ambiente.
Propiedades
Temperatura efectiva: 55-100℃,temperatura óptima:80-97℃
La enzima aún mantiene su actividad a 100℃. El aumento repentino de temperatura a 105-110℃ provoca la licuefacción por pulverización.
pH efectivo: 4,3-8,0,pH óptimo:5.2-6.5
Solicitud
Para elaborar cerveza, agregue la enzima en un baño a razón de 0,3 L/T para 20000 u/ml, eleve la temperatura a 92-97 ℃ y mantenga durante 20-30 minutos.
En la fabricación de alcohol, agregue enzima a razón de 0,3 L/T para 20000 u/ml a un pH de 6,0-6,5. En el desencolado de textiles, la dosis óptima recomendada es:
Dosis por método de inmersión: 2,0-6,0 g (ml)/L, pH 6,0-7,0, a 85-95 ℃, durante 20-40 minutos.
Dosificación mediante el método de vapor continuo: 4,0-10,0 g/ml, pH 6,0-7,0, a 95-105 ℃, durante 10-15 minutos. Esto se basa en 20000 U/ml.
Embalaje y almacenamiento
El bidón de plástico se utiliza para líquidos. La bolsa de plástico se utiliza para sólidos. Debe almacenarse en un lugar seco a una temperatura de entre 5 y 35 °C.
Naviso
La información anterior y la conclusión obtenida se basan en nuestros conocimientos y experiencia actuales; los usuarios deben tener en cuenta la aplicación práctica de las diferentes condiciones y ocasiones para determinar la dosis y el proceso óptimos.